Se sei una buona forchetta,
vieni al Grotto Valletta!
Il Grotto Valletta é un pilastro della scena gastronomica luganese. Dal 2015 offre ai suoi clienti un’esperienza gastronomica superlativa declinata in innumerevoli forme d’espressione: la nostra tradizione, la pizza, quella vera, quella napoletana, lo street food gourmet. La nostra passione nel cercare sempre novità stuzzicanti per i nostri clienti ci porta a cambiare il menu 6 volte all’anno, così da riuscire ad esprimere al meglio il cambiamento delle stagioni e seguire il ritmo della natura e della nostra storia.
Scopri il nostro menù
Cucina tradizionale
Offriamo piatti della tradizione italiana, con influenze svizzere e francesi naturalmente attraverso antipasti freschi e sfiziosi, paste fresche fatte in casa, secondi storici ma anche rivisti e dolci invitanti.
Scopri il menùHamburger Gourmet
I sei hamburger gourmet arrichiscono ulteriormente il menu, permettendoci di proporre abbinamenti audaci e provocanti spaziando dalla terra al mare.
I nostri hamburgerLa vera Pizza
La nostra pizza, quella vera, quella napoletana: impasto altamente idratato, lunga lievitazione, poche varianti ma secondo noi perfette, forno a legna Valoriani che raggiunge 450°C per garantire una cottura ottimale sia dell’impasto che degli ingredienti.
La nostra pizzaCosa dicono i nostri ospiti
Beyond the
boundaries of taste
Expound the actual teachings of the great explorer of the truth the master-builder of human happiness.
- Good time, Great taste
- One thousand flavors in one place
- From the farm to the pan
Grotto Valletta su Instagram
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